ÖZET

Amaç:

Bu çalışmada, okul sütü programı (OSP)’na dahil olan çocukların ailelerinin uygulama hakkındaki düşüncelerini öğrenmek ve toplumdaki kabul edilebilirliğinin belirlenmesi amaçlanmıştır.

Materyal ve Metot:

Bakanlık tarafından 2013-2014 eğitim döneminin ikinci yarısında 6.5 milyon öğrenciye, 200 ml ultra yüksek ısılı (UHT) süt dağıtımı yapılmıştır. Bu çalışma 2014 yılında Tekirdağ, Malkara ilçesinde yaşayan ve OSP’ ne dahil olan çocukların ailelerinin, OSP hakkında düşüncelerini öğrenmek için 13 soruyu içeren anket yöntemi uygulanarak yapılmıştır.

Bulgular:

Ailelerin eğitim durumları; %1.47 okur-yazar değil, %35.8 ilkokul mezunu, % 12.9 ortaokul mezunu, % 28.97 lise mezunu, % 20.79 üniversite mezunudur. Çocukların %73.16’sı sabahları kahvaltı etmektedir. Çocuklarda haftalık süt tüketimine bakıldığında, hiç süt tüketmeme %6.38, 1-3 gün tüketme %37.32, 4-6 gün tüketme %19.64, her gün tüketme %36.6 oranında süt tüketmişlerdir. Ailelerin %91.49’u OSP hakkında bilgi sahibidir ve %99.51’i form doldurularak izinlerinin alındığını belirtmişlerdir. OSP gerekliliği konusunda velilerin %83.63’ü gerekli, %16.37’si gerekli olmadığını düşünmüştür. Veliler OSP çocuğun büyümesine katkısı sorusuna %98.36’sı evet, %1.64’ü hayır cevabı vermiştir. OSP anketine katılan ailelerin %66.78’i sütün ileri yaşlarda kronik hastalık önleyici olduğunu düşünürken, %33.22’si soruya hayır cevabı vermiştir.

Sonuç:

Okul sütü projesinin aileler tarafından kabul görmekte ve gelir düzeyi düşük ailelerde çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesine katkıda bulunmaktadır.